أكرم دويكات، مهندس حاسوب وريادي مختص بالذكاء الاصطناعي و التعليم الآلي، مُشهود لموهبته الاستثنائيَّة في هندسة الحاسوب، والابتكار، والريادة من الحكومة البريطانيَّة. يرأس أكرم حاليًا قسم التعلم الآلي والذكاء الاصطناعي في شركة Dae.mn البريطانية حيث يترأس فريقا يبتكر خوارزميات التعلم الآلي والذكاء الاصطناعي. عيَّن مؤتمر الاقتصاد العالمي دويكات خبيرًا في مجال الذكاء الاصطناعي لدى المجلس العالمي لأجيال المستقبل. يعمل دويكات فيما يدخره من وقت على بناء حدائق زراعية لدعم الدخل والأمن الغذائي في فلسطين. كان دويكات أحد الشباب الثمانية الذين اختيروا للقاء الرئيس الأمريكي باراك أوباما في زيارته الرسميَّة لفلسطين لمناقشة واقع ريادة الأعمال والتعليم في فلسطين.ساهم دويكات بتأسيس مجتمع المشاريع الناشئة والرياديَّة في نابلس، فلسطين تضمن ذلك تنظيمه العديد من الفعاليات الرياديَّة بما فيها أول فعاليات ستارت أب ويكند.